紫荆山尚土鸡3.15诚信承诺 00检验合格

　无鸡不成宴的桂平人对土鸡有着极为深厚的信任！看望孕妇、产妇，送只土鸡！看望病人，送只土鸡！小孩子长身体，吃土鸡.....要是听说哪个家人需要补充营养，首先想到的准是土鸡、土鸡蛋。
　　但是土鸡好吃，却难寻，我们必须清楚：

散养鸡不等于土鸡——因为散养鸡可能只是不关在笼子里的饲料鸡!
不喂饲料的鸡不等于土鸡——很多垃圾场、臭水沟边成长的鸡也不吃饲料!
农家鸡不等于土鸡——很多人把饲料鸡养两个月就当土鸡卖!
　　从菜市场几块钱一斤的笼养鸡、到超市几十块钱一只的冰冻鸡、再到各个农场形形色色的竹林鸡、茶场鸡、稻田鸡，所有人都说自己卖得都是本地土鸡、土鸡蛋，如假包换、，但是真的是这样子吗?
　　此时的我们不得不需要一双甄别土鸡的慧眼。
　怎样甄别一只鸡土不土呢?紫荆山尚土鸡介绍以下几个识别方法：
　　首先，看鸡脚：传统的土鸡饲养方法以林地、屋场放养为主，自由觅食昆虫、嫩草、山泉水，难免在树丛、石块里面钻，脚多有刮摩痕迹，起老茧，是不可能有白白胖胖的泡椒凤爪的
　　其次，按鸡身：土鸡运动量大，跑的远，鸡肉发达、紧实，特别是煮熟后明显可以看到，土鸡的筋、韧带发达得多。
　　再次，观鸡胗(鸡净)：鸡的砂囊内壁，系消化器官，鸡没有牙齿，靠进食石子研磨食物，饲料鸡、嫩鸡、笼养鸡很少或根本不进食石子，工业颗粒饲料软脆，消化简单，这样的鸡胗口感绵糯，而本地老母鸡鸡胗发达，口感鲜脆有弹性。
　　后，看鸡冠：鸡和人一样，到了一定的重量就停止长个头了，但虽然个头停止了，器官却不会，因为鸡身有毛覆盖，我们只能从裸露的鸡脚和鸡冠判断，老母鸡的鸡冠相对而言颜色深多了，而且纹理多得多。
　　以上这些是针对宰杀后的鸡进行土与不土的甄别技巧，而至于还活着的鸡，哈哈，那就再简单不过了!只需要抓一抓它，如果它惊慌失措、挣扎得强劲有力的就差不多啦!
　　还有一个秘密一般人我不告诉他：由于土鸡生长周期比较长，难免个头参差不齐，大个头的特别大、小个头的一点点。如果一个养殖场的土鸡个头十分均匀、毛色基本统一、净一色大小，那么，我们基本上可以判断，这个土鸡不够土啊。

紫荆山尚生态养殖诚信3.15郑重承诺：
承诺一：养殖周期均在280天以上；
承诺二：0饲料0纯粗粮喂养；
承诺三：做好病毒预防，检查合格再出售！