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例如，孩子们大多爱甜食，这是由于孩子对甜的味觉比成人敏感得多，一旦他们认识和体验了甜味，甜食往往会成为他们的至爱。体重标准　不等于健康
一个孩子的体重合乎标准，却不一定代表理想的健康状态。
  如果体重构成不是以肌肉、内脏组织为主，那就不是一个佳状态。健康的孩子应该活泼好动、结实有耐力。虽然糖份是人体所必需，但过多的糖在体内积聚会转变为脂肪。
同样道理，有的孩子喜欢吃富含脂肪的食物，因为此类食物往往吃起来比较香，但摄入过多的脂肪也会成为肥胖的因素。实际上，孩子生长发育需要全面而均衡的营养，平时易摄入不足的营养物质往往是构成身体各种细胞的基本营养物质，比如蛋白质，它是生命的基石一要给孩子均衡的膳食，其中应突出给予的是足量的优质蛋白质。日常生活中，可大豆及其制品，大豆分离蛋白效价很高，比起糖和脂肪，它不易引起肥胖症。瘦肉、蛋类及奶类都是重要的蛋白质来源，然而这几类食物都含有动物脂肪，过多摄入容易引起肥胖他历任三届国际科学委员 (IUNS)，现任联合国FAO营养顾问，人民共和国卫生部卫生咨询委员，从1972年起一直是中国营养学会常务理事和荣誉理事，并任副理事长职，现任中国营养学会妇幼分会主任委员，关于"中国居民膳食指南"，和"中国居民营养素推荐摄入量"起草委员会委员 。
多年来他获国家科委，广东省等十四项奖和加拿大赖尔逊大学高荣荣誉奖。他是我国的营养科学教授和导师广东省家庭教育研究会会长。对于父母来说，孩子的营养可是个大问题。
当今中国大部分家庭都只有一个孩子，这个孩子有父母照料，加上祖父母、外祖父母，形成六个大人疼爱一个孩子的态势。小皇帝想吃什么都可得到满足，可是孩子本身未必知道他（她）该吃些什么，甚至长辈们都未必很明确知道该给孩子吃些什么