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即“调转马头”另辟蹊径。你可从与交谈者息息相关的事情入手，这无疑有利于打开话匣子，使“卡壳”的发条又运转起来。
初次交往的机会是值得珍惜的，因此要袒露心扉，显出友善和真诚。还要对别人的需求、愿望、困惑和忧愁表现出应有的同情和体谅。在交谈中，如果听到恭维话，你应该虚心表示：“我还差得远”；听到不顺耳的话语，不要马上脸露愠色，或做更多解释。在回答问题时，要表现得善良、友好、乐于助人。如对方初次见面便向你透露心事，你尽可以留心地倾听，但不要匆忙发表看法。即使对方向你征求意见，你也得小心从事。因为大多数人向别人倾吐烦恼时，只希望得到同情和支持，而不是意见。
总之，人们是通过交谈沟通信息、联络感情、增进
实用性广。卤制品既可冷食，又可热食，老少皆宜，既能作为筵席中的冷菜，又能作小菜、快餐、小吃、零食，便于携带，又是一种理想的旅游食品。
红松叶烧卤快餐培训：分为烧味类、卤味类、腊味类以及其他制品类，而烧味、卤味以手工制作方式为主，通过自成一格的烹饪方法以及对材，香料等的灵活运用，将猪、牛、鸡、鸭等肉类产品制作成为烧卤精品中的精品
快餐培训
培训内容
1.大米的选择与泡制处理方法。
2.饭鲜汁的配料与制作方法。
3.青菜的处理方法。
4.肉料的腌制手法与前期处理技巧。
5.配菜方法及操作工艺流程。
6.快速出品技巧。
冰棍，这么一说倒是有点映像。”张帆在记忆中翻到确实有这个事情，然而他记得的原因和黎城却完

全不同。
  “对，那是我次吃到雪糕，真的很好吃。”黎城肯定的说道。
  “你就是因为这个请我吃饭？”张帆表示很惊讶。
  “那时候我太小了，这一根冰棍吃了许久才吃完。”黎城并没有直接承认，但说得话却也是承认的意思。
  张帆知道原因后，沉默了许久才呐呐的说道“谢谢。”
  “现在想起来了吗，相信我没有其他事情了吧。”黎城亲切的说道。
  “是我误会了。”张帆低着头，头顶的白发都暴露人前，他真的不年轻了。
  “那么张先生，希望后天也能一起吃饭。”黎城再次诚恳说道。
  “不用了，谢谢大老板，当年的事情我已经想起来了，您请了这么多顿饭，也早就抵消了那个
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