█红松叶——“实操为主,理论为辅”的教学模式█广西柳州螺蛳粉培训哪里好?沥干螺蛳水,开锅烧热油,拍蒜,姜,大蒜,红辣椒干,紫苏,爆炒出味后(尽量多加这些配料)倒入螺蛳翻炒,加盐,鸡精,蚝油,料酒,至4分熟,加水小火炖2小时以上。汤的关键在于加水的时候加的配料,各家都有秘方,好的汤料配方是要花钱买的,汤做好以后就放在炉子上慢慢炖。
先在锅里烧开水,下蔬菜,要绿颜色的,空心菜,生菜,油菜花(长江以北没有种植)都可以,菜8分熟后捞出,淋少许油。再下泡好的米粉煮熟捞出压在菜上,然后加上配菜,后淋入螺蛳汤即可。广西柳州螺蛳粉培训哪里好?
柳州红松叶螺蛳粉培训内容
1螺蛳粉的泡制。
2螺蛳汤的熬制。
3卤鸡蛋。
4卤鸭脚。
5卤鸭翅。
6卤猪手。
7炒螺。
8螺蛳粉专用辣椒油制作。
9酸泡椒的淹制。
10腐竹、木耳、酥花生、酸笋、酸豆角、等配菜的制作。
11螺蛳粉的煮制。
12烫油菜制作。
13三鲜螺蛳粉的制作。
14干捞螺蛳粉。
15炒螺蛳粉的制作!
问问她的伤,没什么事。”陌璃夏躺在床上看着书,看着看着又睡着了。下午时,宫里来人,赐了陌璃夏好多珍吃什么咱们在点。”裔君澜这几天也忙的整天回来很晚。“…。”陌璃夏白了一眼名正言顺的夫君,然后推了推一旁的葱油饼“名正言顺的夫君,快吃吧。”如斯的身体差,陌璃夏有些担心孩子能不能熬到手术结束。
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红松叶以“弘扬民族餐饮文化为小餐饮创业服务”作为企业宗旨;以“绿色健康、诚信为本”作为经营理念;以“共享商机、创业致富,实现梦想”作为企业精神;以“责任、诚信、热情、
服务”作为企业目标。CCTV对红松叶的企业文化给予了高度的肯定与认可。红松叶是国家高度认可的餐饮培训公司,更是学员们培训&加盟的!
红松叶师资力量雄厚,由国家高级烹调技师、高级烹调师等高级专业人员组成;由享有国家高级厨师盛誉的大师亲临指导;由专业的烹调高级技师、高级烹调师等专业人士主教。各位高级厨
师均有将近20年的培训经验,统一以“实操为主、理论为辅,手把手、一对一”,的教学方式,毫无保留地传授秘方给学员,力保每一位学员都能够学到真技术,真本领!
天道酬勤,红松叶经过了多年的努力与拼搏,终于得到了当之无愧的荣誉:
★ 广西日报社&柳州地区烹饪协会授予红松叶2012年广西明星餐饮企业评选活动“佳地方特色风味企业”
★ 广西电视台、广西餐饮(烹饪)协会颁发的“2013年度广西特色餐饮十家企业”。
★ 广西明星餐饮企业评选活动组委会、广西日报社&柳州地区烹饪协会、广西餐饮协会、柳州市饮食行业商会共同颁发的“2014年度广西明星餐饮企业”。
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这些荣誉证书是对公司实力的充分肯定,以及对公司今后发展的极大鼓励!!!
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